家族や友人、老若男女など大人数でいただくときは、それぞれ嗜好が違うので、子どもが好きな肉料理だったり、ご年配向けの和風の煮物だったり…とお料理のスタイルが偏らないように心がけるといいでしょう。できれば参加者の好きな食べ物もさりげなくリサーチして、さりげなくお出しし、家族の好きなおかずも何品か押さえておきたいポイントです。
調理方法も同じようなものにならないように、私は揚げ物、煮物、焼き物、生系（野菜や果物）、練り物系など、なるべくバランスよくしています。ちなみに揚げ物はこれ、煮物はこれと考えていくと献立も立てやすいですよ。
あとはふだんのお弁当もそうですが、旬の食材をなるべく取り入れること。できるだけ季節感が出るようにしたいと思っています。旬の果物を取り入れると、一番わかりやすいです。ピックなどの小物もその季節にあったものを使うようにしています。あと、大勢が手をつけるので取りやすいように、1個ずつ食べられるものをたくさん作ったり、お弁当用のカップを使ったりしています。

おすすめなのは手作りスイーツです。お弁当ももちろんですが、青空の下で食べる手作りスイーツもテンション上がるし、おいしさもアップします。
当日なら、春の果物を入れて、ささっとかんたんに作れるものを。前日とか前夜なら、チョコレートケーキやマフィン、バウンドケーキなど前もって作っておいも大丈夫なものなどを用意しておくと、みんなで楽しめますよ～。
ぜひ一度は桜の木の下で食べていただけたらいいなと思います。

以前は違うブログサービスを使用させてもらっていたのですが、画像が小さいのと、なぜかフリーズが多くなって引越しすることを決めました。

ｐｃ自体が苦手なので、用語もわからない、機能も使い切れない、ということで、とにかく使いやすさを重視。いろいろ見た中でエキサイトさんが使いやすく、画像も大きく鮮明に映るので決めさせてもらいました。

あとテンプレートのデザインがシンプルでオシャレなものが多いのも好きなところです。
文章苦手な私には何度も修正できる編集しやすさとプレビューの見やすさで助かっています。
お料理＆お弁当ブロガーさんには画像も大きくアップできるのと、ブログジャンルもいろいろあって自分の興味のあるブログが見つけやすいところもおすすめですね。