(レシピ)マカロン3種

マカロンレシピ3種公開しました。まずは基本のバニラマカロン。くちどけの良いバタークリームを挟んだお気に入りです。バニラマカロンそして、今スーパーでピンクのガーナ(ロッテ)売ってるの知ってますか？？？苺のチョコレート。可愛い色なので、それを使ったバレンタインバージョンです。たぶんピンクのガーナって期間限定販売だよね？バレンタインの苺マカロンそれと、バレン...

(レシピ)しっとり茹で鶏とひじきの梅サラダ

今日のおすすめレシピはこちら。先日からいくつか同じシリーズのレシピを公開しているのですが鶏胸肉が予熱調理でしっとり美味しいサラダです。鶏胸肉1枚で2～3回分のサラダになるので作り置きにもおすすめです。Nadiaで公開中のhoppeのレシピページはこちらです↓にほんブログ村レシピブログに参加中♪

折敷の細かいこと＆宴

折敷が２枚、なんとか完成しました。今日は休憩♪しばらくは小さい物とはいえ木工作業に夢中でその都度お片づけはしていたのですが現場状態が続いて、何となく散らかって落ち着かなくなってきたので今日は休憩。改めて念入りにお掃除です。そして。塗装をしっかり乾かして磨いて仕上げた折敷を実際に使います。簡単なお昼ごはん。ストウブの小鍋は火にかけて調理したのでアッツアツ...

(レシピ)豚こまとキャベツの甘辛豆板醤チーズ炒め

今日はこんなレシピ。韓国っぽい甘くて辛いのが食べたいと長男にリクエストされて作ったおかずです。甘くて辛くて、チーズのマイルドさもあって白いご飯もビールも進むこと間違いなし。沸騰した湯につけて予熱調理するだけでしっとり仕上がる鶏胸肉を使ったさっぱりサラダのレシピも公開しました。Nadiaで公開中のhoppeのレシピページはこちらです↓にほんブログ村レシピ...

お便りに季節をのせて

これまでは、ちょくちょく銀座に出掛けるごとに、ちょこちょこ不足したものだけを、買い求めておりました。便箋封筒は、愛用の万年筆と良く馴染む、気に入ったものを幾つか決めています。どんな用途にも合うもの、優しい意匠のものなど、便利に使えるように。葉書も、定番のものを細罫と太罫それぞれに束でまとめて。それと、こちらのお店ならではの、時季の絵柄の入った葉書を必ず...

今日のおやつ

今日は台湾カステラあります餌や飼育環境にこだわった加須市の遠藤農園さんの平飼い有精卵をたっぷり使っていますもっちりしっとり〜今日のおやつです✳︎muffinチョコバナナ国産レモンとホワイトチョコブルーベリーとクリームチーズ塩糀キャラメルナッツコーヒーとチョコ✳︎cake台湾カステラ黒糖バナナケーキ✳︎...

バナナブレッド

熟したバナナがありましたのでバナナブレッドを作りました粉よりもバナナがたっぷりですイギリスの家庭的なお菓子「トレイベイク」をイメージしているそうですので15x15cmの四角い型で焼きましたとってもシンプルでおいしいお菓子です作り方は・・小麦粉130gに対してバナナ150g卵１個と砂糖70gを泡だて器でぐるぐる混ぜてオイル50gを少しずつ加えてぐるぐる牛...

ビッセきのとやフェスタ 2021/1 KINOTOYA...

KINOTOYA Cafe 大通公園店ビッセきのとやフェスタに行ってきましたきのとやのケーキバイキングが今月いっぱいで終わってしまうとホームページに告知がでましたそうですきのとやケーキバイキングの食い納めに来たのです＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊きのとやKINOTOYA Cafe 大通公園店札幌市中央区大通西3丁目 北洋大通センター1階営業時間：9:00～...

今日のおやつ

リクエストのあったガトーショコラ焼きました動物性不使用でもちゃんと食べ応えのあるお豆腐を使ったケーキです以前よりサイズ大きくしました今日のおやつです✳︎muffinブルーベリーとバナナ国産レモンとグリーンチーズクランベリーとクリームチーズトリプルチョコキャラメルナッツ抹茶とホワイトチョコ✳︎cakeお豆腐ガ...

小倉餡のトースト

昨日　近くのマーケットのチラシが入っていました。それには26日のみ販売コメダのアンコ　家の近くにもコメダの喫茶店は出来たのですが行こうと思っているけれど　朝の早い時間帯からいつも車がたくさん駐車していますし行くのは私だけなので　まだ行ったことがありませんでした。　チャンスだわ～～(^^♪コメダ特製　小倉あん27日の朝食バターとアンコたっぷり　つぶし餡で...