海外生活 ブログ

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海外生活ブログ 人気記事ランキング ブログジャンル「海外生活」の人気記事のランキングです。(2021/04/11 08:03 集計)

  1. 21
    Aglio olio e peperoncini - べルリンでさーて何を食おうかな?

    Aglio olio e peperoncini

    新しい作り方、失敗しにくい❣️渓太ちゃんアパートで2回目料理教室をやったとき「人気のレシピで作ってみたんすけど不味い」と渓太。訊くと乳化させる為にオタマ2杯の茹で汁をフライパンに加える!とありやったが味も何にもしないと。そんなこと有り得ないだろー?ビチャビチャのとこに茹で上げたの混ぜて馴染ます⁉️ならビチャビチャのまんまになるな。Webレシピを見せてく...

  2. 22
    先生の・・・災難 - ポルトガル便り~ヨーロッパ偏見(ひんがら)日記2

    先生の・・・災難

    今年も香舟先生に、桜の枝を送りました。と・・・悪い知らせ。本人はお元気なのです。認知症はすすんだものの、それ以外は問題がありません。先生のお世話に関しては、いろいろ思うことがあるけれど・・・私は肉親ではないので、口出しするのはやめました。ケアマネと姪に任せ、コロナのこともあり、上京も出来ず、この一年は伺っていませんでした。こんな話を公表していいものかど...

  3. 23
    おでんの〆には何を食べる⁉️ - べルリンでさーて何を食おうかな?

    おでんの〆には何を食べる⁉️

    粋なおでん屋に呑みに行ったなら酒と楽しんで満足しちゃう?銀座の美味いおでん屋にいっちゃん、Sさんとご一緒した時はたくさんのおでんで満足し、2軒目はBARでウヰスキーとオードブルでした。世間一般的には茶飯ですね。おでんをおかずに白米、ご飯ってのはどうもしっくり来ない。焼きおにぎり!は良いな。昨晩は、朝の市場で仕入れた新鮮なイタリアからの鰯、生雲丹でしたが...

  4. 24
    パスクエッタ(天使の月曜日)♪ - ローマより愛をこめて

    パスクエッタ(天使の月曜日)♪

    パスクエッタ♪パスクア(復活祭)の翌日の月曜日は、宗教上の暦では「天使の月曜日」と呼ばれますが、イタリアでは一般的にパスクエッタと呼ばれて、近郊へ小旅行をしたりピクニックをしたりするのが定番です。今年は去年に続いてロックダウンですから、せいぜい近所をお散歩するのが関の山。私は、最近特に親しくしている近所のママ友を昼食に呼びました(ロックダウン中でも、大...

  5. 25
    マレーシアの新規感染者数はリバウンド中なのか - 忘れない日々 -ジョホールバルにて3回目の駐在です

    マレーシアの新規感染者数はリバウンド中なのか

    今日の新規感染者数は1,854人と、また逆戻りじゃないですか。特にサラワク州は555人と激増中。セランゴールも403人とまだ多め。この2州だけで既に千人近い。この様子だと来週15日のCMCO終了は、そのまま延長だろうな。世間はラマダン月間に入っているし。マレーシアはワクチンの接種が進んでいますが、まだ実態の数字には表れてきていない模様。「緩み」もあるか...

  6. 26
    Alla Carbonara ローマの伝統的Ricetta - べルリンでさーて何を食おうかな?

    Alla Carbonara ローマの伝統的Ricetta

    おはようございます、土曜日です。カルボナーラの日をブログに書いてBarilla社のmovieを見てからLe Creusetのフライパンを使いたくもあり作りました。伝統から大きく逸脱しない=何を入れるか?じゃなく何を使わないか⁉️が大事である、とカルボナーラの日に語られてました。Pannaは使わないカルボナーラ、長年作ってきて4つのRicettaで作って...

  7. 27
    美味しいサンドウィッチ - 音楽・スィーツ・そしてBoston

    美味しいサンドウィッチ

    今日のランチ私のお気に入りのクランベリーピーカン・サンドウィッチ・ブレッドを使ってツナサンドを作りましたこのパンはターキーやチキンと合うのですがツナ缶と合わせるのも美味しいです全く火を使わないものばかりですが…結構なボリュームで半分でもいい位(画像のお皿には半分に切ったサンドウィッチ)後は、これも又私の好きなブラックビーン・サラダ(コーンや金時豆も入っ...

  8. 28
    コロナ禍で人気すぎて品切れ!ピクニック用テントを入手☆Picnic Tents are Popular in Hong Kong - Little random talks in 香港♪

    コロナ禍で人気すぎて品切れ!ピクニック用テントを入手☆...

    香港では、このコロナ禍でテントの売れ行きが好調です。週末の公園にカラフルなテントが並ぶのはコロナの前からでしたが、変わったのは、そのテントの中の人達。以前は主に、お手伝いさん達が休日にピクニックをするのに使われていましたが、現在はコロナ禍で行き場を失った香港人に利用されています。ただの公園なのに、キャンプ場ですか?と錯覚するほど、どの公園もテントで埋め...

  9. 29
    ハーブで子どものおつかい - ロンドン 2人暮らし

    ハーブで子どものおつかい

    お料理にハーブはよく使いますか?わたしはイギリスに来るまでほとんど使ったことがありませんでした。今もそんなに使うわけでもなくて、前よりは少しという程度ですが。日本にいる時にはパクチーが苦手で、エスニック料理ブームの時にはちょっと困っておりました。ただ同じものでもイギリスで買うコリアンダー(英語名)は香りが少しマイルドに感じられて、何度か口に運んで少しず...

  10. 30
    ホテル隔離生活14日目、政府から2度目の電話。 - HONGKONGLOG

    ホテル隔離生活14日目、政府から2度目の電話。

    こんにちは!隔離生活も残り1週間を切りました。差し入れとデリバリー生活に慣れてしまって、自宅に戻ってからちゃんと料理できるのか不安です…。さて、隔離14日目だった昨日、政府から2度目の電話がありました。・リストバンドは壊れていないか・アプリは起動しているか・体調は悪くないか等の確認でした。こちらが外国人というのを知っているのか、英語はとても聞きやすく、...

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